スペシャルティコーヒーのみを取り扱うロースターコーヒースタンド。
コーヒーの聖地とされるオーストラリアのメルボルンで「ヘッドバリスタ」を務めたオーナーによる、「一杯のコーヒーを通して心に安らぎや幸福感を与え、ライフスタイルに根付くようなコーヒースタンドを」という思いがあふれた、地元で愛されているコーヒースタンドです。
生産者のこだわりや思いを大切に、豆の個性を最大限に引き出す浅煎りの焙煎がメインです。