地野菜、地魚のほか、生産者へ自ら足を運んで選んだ季節の食材を用いた創作ビストロ料理のお店です。手の込んだ料理、ジビエ料理にも定評があります。
お酒は純米酒、日本ワイン、ナチュールワイン、クラフトビール、クラフトジン、ウイスキーと、日本のお酒に特化しています。
食材、器、料理、お酒に店主の深い思いがこめられています。