毎朝農家から仕入れる三浦野菜、地元葉山産の魚介類、さらには北海道から直送される「十勝ハーブ牛」や牡蠣など、厳選された素材を使ったお料理。ジュース類も産地と鮮度にこだわった果物からバイタミックスやスロージューサーで作られた「本物の果実のジュース」がいただけます。

看板メニューの「エスメラルダスープ」は10種類以上の野菜や豆腐で美味しさとボリューム満点！ホームパーティーに嬉しいデリバリー（15,000円以上）も頼めます。
森戸海岸入り口にあり、地元の方に親しまれている美味しいお店です。