“毎日のことだから美味しくて身体にも良いものを”をテーマに、国内産の原材料、無添加、オーガニック素材にこだわったベーカリー&スペシャリティストアです。
自家製天然酵母を使い、石窯オーブンで焼き上げるアルチザン(職人)スタイルのベーカリーを軸に、厳選された食材を用いたさまざまなパンや焼き菓子を販売。店内カフェは焼きたてのパンとデリ、厳選されたコーヒー、オーガニックティーなどがいただけます。
「毎日食べていただけるようなシンプルなパンとコーヒーを」というコンセプトのパン屋さんと併設のカフェです。
お店自慢の食パンを味わえるシンプルな具材のサンドイッチ、焼きたてのパン、フルーツサンド、プリン、店内で焙煎しているコーヒーをはじめオーガニックの紅茶、自家製レモネードなどがいただけます。
有機栽培、無農薬にこだわったビーガンカフェ。マフィンをはじめ、ホームメイドの焼き菓子が並ぶ、逗子の自然派カフェのさきがけ店です。
古民家をアレンジした店内は落ち着ける空間で、ひとりで本を片手にゆったりとした時間を過ごせるお店です。